Luchik (08 September 2016 - 09:48) писал:
Продаются же очищенные семечки
- Которые стоят огого!
Luchik (08 September 2016 - 09:48) писал:
Я помню про окисление и т.д...это лучший выход.
Я почитал - не очень лестные отзывы об чищеных семечках: хранятся плохо, преобразуются во вредные быстро.
Я сегодня узнавал:
На мук-комбинате:
Жареная со скорлупой - 100 (80) р. за кг., 20 р. за банку.
Чищеная - 40р. за банку, 160-200 р. за кг.
На базе:
Чищеная пищевая - 135 р. за кг.
Я намереваюсь взять мешочек с рук - будет дешевле, и жареность не обязательна.
А чищеная в два (порядка) раза дороже чем скарлупная, и ни в какое сравнение не идёт по стоимости с другими продуктами - категории до 50 р. за кг. А по употребимости - по вкусу, питательности и без готовки семечка - очень перспективный продукт.