[Вэл]

Камышовая кошка сказал:

Состав на "фарше" написан не был? Всякий там "растительный белок" и прочие радости?

Был написан. "Мясо говядины, мясо свинины, мясо кур м.о., соевой белок..." и дальше не помню, но там на пару строк перечисление. И ведь не врут же)) Могли положить 1 грамм свиного уха в этот "фарш", и всё- есть мясо свинины))) Про мясной продукт категории Д- в отрыве от перечисления, в конце этикетки.

[Камышовая кошка]

Если пишут слово в слово как ты сказал - врут. Ибо по российским законам ингредиенты продукта обязаны перечислять в порядке убывания их количества. Допустим, если в фарше 50% соевого белка, то на первом месте должен идти соевый белок. Потом уже вода, каррагинан, соль и тот самый грамм свиного уха ))

[Вэл]

Камышовая кошка сказал:

Если пишут слово в слово как ты сказал

Да, так и пишут, и даже не "мясо говядины", а просто "говядина", после соевого белка идёт лук и ещё какие-то ингредиенты, но ни красители, ни консерванты, ни ароматизаторы не указаны, хотя любому здравомыслящему человеку понятно, что соевый белок никогда сам по себе не станет красного цвета, с ароматом и видом фарша.

[Вэл]

Проснулся утром с чёткой мыслью, что мне нужно квашенной капусты. И, естественно, срочно) Позавтракал ею. И пообедал ею. И буду, видимо, ужинать ею. Больше ничего не хочу, хотя вместе с капустой купил 2 килограмма свиной шеи. За что-то меня боги наказывают, ахаха)))

[Вэл]

Есть такая крупа- ячка. Она, судя по всему, очень полезная, так как зерно ячменя не шлифуется, а просто дробится. Перловка- это тоже ячмень, но шлифованный и полированный, а значит и малоценный. Ячка стоит копейки- 13 рублей за кило, но очень питательна. Вкус на любителя, конечно, да это и злаковые, что не очень-то вроде и аутентично, но тут уже каждый решает сам. Заправлять её можно чем угодно, на свой вкус. Замачивать в воде или в молочном чём. Рекомендую) Сегодня в течение дня стакан её заточил, понравилось)

[Дэн]

Вэл, Ячмень же содержит глютен.

[Вэл]

Дэн сказал:

Вэл, Ячмень же содержит глютен.

Да, именно поэтому я съел всего лишь стакан и в течение всего дня, а не две тарелки, и специально написал в сообщении, что это злаковые. Ячку, в виду своего дроблённого вида, можно использовать как БАД- в салаты ложку-две добавлять, ещё куда. От двух ложек плохо не будет, а польза, имхо, перекроет все недостатки.