С сушкой проблема, нет сквозняка дома. Сушилка подойдёт?
Я пока заморозила листья. Прочитала, что из листьев смородины может получиться ароматный чай, если не проворачивать на мясорубке, а руками свернуть листики после заморозки, далее под пресс на ферментацию.
Рецепты вкусной и здоровой пищи. делимся любимыми рецептами...
#79
Отправлено 13 August 2018 - 10:44
Листья такие очень быстро сохнут. У меня тоже дома места не много для того, чтобы разложить, но кладу толстым слоем и постоянно мешаю. В сушилке я не пробовала.
А вообще, нужно всё пробовать и смотреть, как больше нравится. Руками мять листья просто долго, если их много, у меня после этого ладони болят.
А вообще, нужно всё пробовать и смотреть, как больше нравится. Руками мять листья просто долго, если их много, у меня после этого ладони болят.
#80
Отправлено 14 August 2018 - 00:04
Louve (13 August 2018 - 09:12) писал:
Когда жила на севере, там этого иван-чая были просто заросли везде и я знала, что из него как-то делают вкусный чай. Даже один раз пыталась сделать, но сделала всё неправильно и получилась просто невкусная трава, а я подумала что "фу какая гадость" и больше не пробовала. Сейчас бы хотела сделать, но не найду его у нас.
Да! В ферментации час-другой передержишь или недодержишь и уже не то. В прошлом году шикарный сделала из Иван- чая. Аромат!кислинка! А вот в этом не то. Но покатит)))
#82
Отправлено 08 October 2018 - 21:57
В этом году ферментировала Иван чай. Наверное я его передержала под гнётом. Получился конкретный черный чай без кислинки
#83
Отправлено 06 December 2019 - 15:03
Привет)Форум читаю, а ничего и не пишу. Вот, рецептом поделюсь, может понравится кому.
Почти/сыроедческий десерт:
2 банана
2 яйца
ложка мёда
(взбить в блендере)
+ у меня тут ч.л. какао, не уверена что сырое.
Очень вкусно получается. И консистенция приятная.
Почти/сыроедческий десерт:
2 банана
2 яйца
ложка мёда
(взбить в блендере)
+ у меня тут ч.л. какао, не уверена что сырое.
Очень вкусно получается. И консистенция приятная.
Сообщение отредактировал alnic_: 06 December 2019 - 19:39
Причина редактирования прямые ссылки запрещены
#84
Отправлено 13 May 2020 - 16:18
Ребята подскажите где в Москве можно купить лосося или вообще лососевых,но не китайских,а наших Российских,с Камчатки,северных морей и т.д.Можно в мороженом виде,но лучше охлажденные.
Подскажите,если кто знает,возможно ли в Москве достать лососевые из отечественных северных водоемов?
Подскажите,если кто знает,возможно ли в Москве достать лососевые из отечественных северных водоемов?