[Вэл]

Strelets сказал:

Меня чёт, до Жиг моря мутило

Немного удивительная для меня реакция) Я не рыбак и знакомых-рыбаков немного, но большинство из тех, которых знаю, хотя бы раз пробовали только что пойманную рыбу, с солью, конечно, а некоторые едят её постоянно. Речную :sokwww: Но не москвичи, у меня таких знакомых здесь нет, на Дальнем востоке, в Сибири, на юге.

[Strelets]

Вэл (30 November 2012 - 20:56) писал:

Немного удивительная для меня реакция)

Ну вот такой он чуствительный! Насколько я знаю у хищной рыбы нет опасных для человека паразитов. Окунь часто заражён чернильной болезнью, личинки этих паразитов находятся под кожей и хорошо видны в виде чёрных точек. Жареный окунь довольно приятен на вкус, следовательно и сырой должен быть вполне, что впрочем подтвердил другой форумчанин, только говорит подсолить надо.

[Вэл]

Strelets сказал:

Насколько я знаю у хищной рыбы нет опасных для человека паразитов.

У щуки есть.

Вот кстати, о соли. Для меня сырое мясо (что красное, что рыбы) и соль несовместимы. Ладно, уже солёная рыба, вернее, просоленная- и это, тем более, уже другой продукт, не сырой, но вот солить- ума не приложу, зачем. Да и это ведь элементарно не вкусно.

[Strelets]

Вэл (30 November 2012 - 21:24) писал:

но вот солить- ума не приложу, зачем.

Соль это усилитель вкуса, люди с детства привыкли есть всё солёное, да и я такой же был совсем недавно. Получаются что то типа солевых наркоманов. Например у меня резкое ограничение потребления соли спровоцировало понижение давления, и это логично, соль удерживает воду в организме. Интересно, что я за очень короткий промежуток времени изменил свои вкусы, сегодня попробовал солёную форель и соленые грузди, они мне показались просто чудовищно солёные, а жена за обе щёки уминает и хоть бы что. Заметил, что очень часто, не знаю по чему, но ощущаю соль на губах. Такое впечатление что соль постепенно покидает мой организм, я думаю это хороший признак.

[Мур]

Эхе-хе-хе. Сырого мяса бы сожрать. А уж какая там у кого реакция будет,мне очень-очень глубоко по барабану. :good:

[alnic_]

Strelets (30 November 2012 - 21:41) писал:

Такое впечатление что соль постепенно покидает мой организм, я думаю это хороший признак.

Наверное, каждому свое, но я, например, не собираюсь отказываться от соли)))

[Strelets]

alnic_ (01 December 2012 - 00:44) писал:

Наверное, каждому свое, но я, например, не собираюсь отказываться от соли)))

Конечно, конечно ! Хотя я лично немного разделяю, чуть посоленную пищу, ну типа слабо солёных огурчиков, и насквозь просоленная рыба или грибы, а потом после неё почему то молока хочется, и именно молока а не воды :sokww: , особенно после солёной селёдки. Да, кстати, за 3 недели заметно отпустили хандрозные явления в районе шеи, меньше стали болеть руки, появилась какая то гибкость в шейном отделе. Может быть баня помогла, хотя летом я то же в баню ходил :sokww: А может всё же безсолевая, вернее малосолевая диета :sokww: Я ещё раньше заметил, до мясосыроедения, после обильного поедания солёной рыбы с пивом утром позвоночник как каменный.