VARNAK (15 September 2017 - 22:46) писал:
Почитал блог Юрия. Получается какое-то очень скудное питание.
если для одних диета, исключающая макароны или пиццу кажется скудной, то для других питание одним лишь мясом или молоком является абсолютно полноценным. полностью идеальных продуктов скорее всего не существует и в блоге приведен перечень именно тех, которые с одной стороны содержат максимум полезных, и с другой минимум вредных веществ. довольно трудно представить каким образом сухой овес, сырые баклажаны или свежая ботва может обогатить хоть какой-то рацион.
VARNAK (15 September 2017 - 22:46) писал:
Сало нельзя, масла нельзя...
та можно и сало, и растительное масло, вопрос только зачем. есть же полно нетоксичных источников жира, начиная от сливочного масла и заканчивая МСТ.
VARNAK (15 September 2017 - 22:46) писал:
Зимой арбузов и папайев не найдешь. А углеводы надо...
в целом в наших краях сыроедам всегда довольно сложно с углеводами. местные фрукты доступны всего лишь три с чем-то месяца, а привозные как правило неспелые и некачественные. в любом случае всегда нужно ориентироваться по ситуации и выбирать из того, что есть. если сыроедение не критично можно и картофель варить.