[Алексаша]

Тунца, по-моему, лучше так съесть. Вкусный до предела, очень его люблю, но дорогой, собака, каждый день есть не будешь. Причем, непонятно, чем обусловлена такая цена у нас. Это самая распостраненная промысловая рыба, и в странах, где его добывают, он стоит не дороже говядины.

[Red 00]

ptichka сказал:

Полностью согласна!! Но я тогда купила очень некачественный кусок. По моим ощущениям он был заморожен и разморожен раз пицот. Ни в какое сравнение с сашими из тунца в японских ресторанах не шел.

Алексаша сказал:

Тунца, по-моему, лучше так съесть. Вкусный до предела, очень его люблю, но дорогой,

Так интересно,что за такая рыба тунец,я его не разу не покупала.Как всегда интересно,жирный он,похож на семгу?

[Алексаша]

В Ашане продают, по-моему, относительно недорогой - рублей за 1300-1400. Он у них, якобы, охлажденный, но на самом деле, скоре всего, как сказала , прошел не один цикл заморозки-разморозки. Поэтому, мне кажется, нужно посмотреть где-нибудь в Метро и купить просто честно замороженный кусок в вакууме. Я думаю, там должно быть еще дешевле, если конечно есть вообще. Мне Метро последнее время совсем не по дороге и питаться за такие деньги для меня это чистый снобизм. Это значит, чего-то недодать семье. Попробовать, я попробовал конечно пару раз, ничего не скажешь, вкусное мясо. Оно такое, темно-красного, багряного цвета, довольно плотное, не зубатка тебе какая-нибудь. Не жирное, и если спросить, какая рыба больше всего похожа на говядину, я бы сказал, что тунец.

[Red 00]

Алексаша сказал:

В Ашане продают, по-моему, относительно недорогой - рублей за 1300-1400

:sokwww:

Алексаша сказал:

. Не жирное, и если спросить, какая рыба больше всего похожа на говядину, я бы сказал, что тунец.

Я говядину не очень люблю.Если рыба не жирная,это не мое.Не по теме,ты встречал в продаже сырые мидии?

[Алексаша]

Red 00 сказал:

ты встречал в продаже сырые мидии?

Встречал. Мидий или устриц, я их путаю. В Ашане. По-моему, даже живые. Но уж больно дорогие. Там же продавали улиток двухстворчатых, точно живых. Они стоили рублей 300 или около того, словом, приемлеамая цена. Я покупал их раза два довольно помногу, именно на еду. Но они-то рассчитаны на варку - кидаешь в кипяток, они раскрываются. А так их раскрывать - непростое дело, я даже полоснул как-то ножом по пальцу. Словом, непросто дается этот деликатес, навозишься, время убьешь, а мяса наковыряешь, дай бог грамм 100.

Да, кстати, врубился на счет мидий. Там же в Ашане в заморозке продавались недорогие мидии, на упаковке не написано, что вареные, написано, что просто замороженные. Я купил, но это чистый обман. Вареные.

Кстати, если разгвор зашел о моллюсках, я последнее время изучаю вопрос с виноградными улитками. Их можно разводить самому. Едят они, вроде, немного, растут быстро. Но во всех публикациях подразумевается, что их нужно варить. А пробовал ли кто-то их живьем? Если будет интерес, можно открыть отдельную тему. Кстати, в Украине, Белоруссии они живут непосредственно на природе, и их можно просто собирать. Если найти кого-то там, можно организовать пересылку.