[OnaStasya]

сало. уже готовое продается очень соленое и не всегда качественное, а чисто сырое есть пока не могу, хотя жир вместе с подсушенной свининой идет на ура. на СЕ неприятна стала солт почему-то, и сало пришлось заменить магазинским сливочным маслом.

[Red 00]

Сыроедофф сказал:

То есть мне лучше НИЧЕГО не спрашивать по их поводу?... А то придётся и от этого отказыватьси

Ужасы про курицу писали где-то в мясной теме,поэтому избегаю ее употреблять.В магазине все нормально,заказы делаем с расчетом,чтобы каждый день торговать свежим мясом.

Сыроедофф сказал:

У частников также или из магазина?

С телятиной познакомилась случайно.Искала новых молочников,а они еще мясом торгуют.Взяла на пробу молоко и телятину.Молоко пустое,придется других искать или сливки только заказывать,а телятина очень вкусная.

[Сыроедофф]

Вчера попробовал печень индейки.
Похоже, наверное, только печень птицы можно есть не морщась. Сладкая, мягкая как масло. Нормалёк.

А сегодня акулу попробовал... . Ни за что на свете не покупайте ЛЮБУЮ рыбу замороженную в пласты. Было киллограмм, а получилось от силы на 300 гр.
Написано было 5 % глазури, возможно имели ввиду ту что налипла по бокам, совсем так позабыв про закачанную розовую жидкость внутрь. :girl_cray2:
И много-много руками выжимал, то что было закачано.
Очень тугое мясо, просто жуть. Ножом не особо резалось, руками отрывалось с трудом.
Удовольствия - ноль. Жира - ноль.
Пожалейте свои деньги никогда не покупайте акулу!

[Red 00]

Сыроедофф сказал:

И самые НЕлюбимые продукты тоже сюда

Корюшка,она такая-никакая,пресная.

Вэл сказал:

Ух)) С нелюбимыми потом разберусь

Разобрался с нелюбимыми продуктами?

[Вэл]

Red 00 сказал:

Разобрался с нелюбимыми продуктами?

1. Печень
2. Кровь христианских младенцев Печень
3. И не знаю что ещё написать Печень

На самом деле я многое что не ем, но не потому что не нравится, а просто из-за непритязательности вкуса:) И многое что ещё не пробовал, и вот когда попробую, то тогда может что и появится новое, мне неприятное:)

Кроме печени ещё мозги, пожалуй.

[Алексаша]

Сыроедофф сказал:

Вчера попробовал печень индейки.Похоже, наверное, только печень птицы можно есть не морщась. Сладкая, мягкая как масло. Нормалёк.

Я ем ее довольно регулярно. Несколько месяцев кряду не ел органов вообще. Подумал, что как-то нехорошо, наверное, чего-то недополучаю. И остановился именно на ней - индюшачей печени. Сначала был поражен, насколько она сладкая, теперь привык. И она - самое то: не такая водянистая как цыплячья и не такая жилистая как говяжья. Правда, у нас довольно дорогая - упаковка 700 грамм стоит 210 рублей. Кстати, по такой же цене продаются сердца индейки - вот уж вкуснятина так вкуснятина.

Причем, мы с Red 00 неоднократно упоминали тут магазин "Монетку", это местная сеть, которая, правда, уже вышла за границы области. Так вот, это цена в "Монетке", то есть по 300 рублей за килограмм, а в хваленом Ашане такие же сердца стоят аж 440 за кило. В Монетке, правда, редко получается их купить. Видимо, быстро разбирают. Не один я такой умный.

[Red 00]

Алексаша сказал:

Кстати, по такой же цене продаются сердца индейки - вот уж вкуснятина так вкуснятина.

Никогда не ела и не видела в продаже,буду иметь в виду. Я к сердцам не равнодушна.