Правильно, долой химическую курицу, даёшь чистую баранину! :good:
Дневник Strelеts Начало пути
#150
Отправлено 06 October 2014 - 19:37
Популярное сообщение!
Купил салаку, не понравилось, купил нерку тоже не понравилась, не могу понять, от заморозки зависит, или наверное от времени места вылова. Горбуша с базара ни как не шла,тут купил на заводе, так вообще отпад, что происходит, и что делать, тыкаясь пальцем в небо, угадал, не угадал, и даже моя любимая мойва варируется по вкусу в приличном диапазоне, и так по всем продуктам, печень, сердце, свинина, говядина, курица, вот ведь как, а хочется чтоб всегда было то что надо, но наверное это не возможно.
#151
Отправлено 22 October 2014 - 22:18
Не думай про мой вопрос что-то сложное, я спрашиваю просто то, что ты думаешь про речную рыбу, и какая лучшая, а какая просто не фонтан.(костей много, запах тины отбивает аппетит)
#152
Отправлено 23 October 2014 - 03:45
сыр (22 October 2014 - 22:18) писал:
Не думай про мой вопрос что-то сложное, я спрашиваю просто то, что ты думаешь про речную рыбу, и какая лучшая, а какая просто не фонтан.(костей много, запах тины отбивает аппетит)
Я не ел сырую речную рыбу, но думаю всё что относится к термообработанной, можно отнести и к сырой. Если говорить о предпочтительности, то хищники конечно предпочтительнее. Они меньше подвержены болезням, у них меньше костей и мясо, на мой взгляд, вкуснее. Хищная рыба это судак, бёрш, окунь. Щука особой популярностью не пользуется, разве только молодые экземпляры до 500 гр. Карповые все костлявые, но лидер по костлявости это лещь. Карась и плотва часто попахивают тиной, так как имеют привычку щипать водоросли, этакие речные коровки)) Неплохой на вкус сом. Налим из тресковых, вкус посредственный.
#153
Отправлено 23 October 2014 - 19:12
Я не ел сырую речную рыбу...
Я понял, просто мне показалось, ты рыбак, всеядный...
А утка жирная, как по мне.
Я понял, просто мне показалось, ты рыбак, всеядный...
А утка жирная, как по мне.
#154
Отправлено 13 November 2014 - 22:03
Вчера что то прогнал я с сырым, забыл скумбрию разморозить, ну решил провести эксперимент , отжал у жены картошечки с куриными котлетками, салатик овощной, думаю посмотрю что будет. Ну естественно всё мне показалось не очень, привередливый я, хотя и всеядный. Да, дело было на работе. Интересный результат, я давно не был таким голодным в конце рабочего дня!!! Дома я с удовольствием раздербанил пол головы жирнющей сёмги из супового набора, всё же сырое рулит, ещё раз убедился. Да, глаз то же зажевал, ни чего так вкусный!)))