Форум о сыроедении и здоровье: Мясо - Форум о сыроедении и здоровье

Перейти к содержимому

Поблагодарить форум:
  • (55 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 53
  • 54
  • 55
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Мясо как выбирать, какое есть, где покупать Оценка: ***** 3 Голосов

#379 Пользователь офлайн   Е_ Лена 

  • Эксперт
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 996
  • Регистрация: 31 March 16
  • ГородКиев
  • Тип питания:сыромясоедение

Отправлено 20 October 2018 - 19:29

Просмотр сообщенияRed 00 (20 October 2018 - 19:00) писал:

Грудинка это :smile:


Грудинку, за время своего сыромясоедения, покупала только один раз и мне понравилось. Но, мясо-жир показались очень волокнистыми, т.е. надо рвать зубами, к чему я не привыкла.

Света, ты обязательно, должна попробовать рёбра говядины, не телятины, т.к. это не одно и тоже.
1

#380 Пользователь офлайн   Red 00 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 2168
  • Регистрация: 31 May 11
  • ГородЕкатеринбург
  • Тип питания:Всеядное сыроедение.

Отправлено 20 October 2018 - 21:42

Просмотр сообщенияЕ_ Лена (20 October 2018 - 19:29) писал:

Грудинку, за время своего сыромясоедения, покупала только один раз и мне понравилось. Но, мясо-жир показались очень волокнистыми, т.е. надо рвать зубами, к чему я не привыкла.

Света, ты обязательно, должна попробовать рёбра говядины, не телятины, т.к. это не одно и тоже.
Они на кости, я пока с этим мясом не освоилась. Привыкла мякоть есть. У нас не пишут сорт, пишут мякоть или просто говядина. Могла и не заметить, я ищу посвежее и моложе, ну что в глаза бросается. Пока на грудинку глаз положила. Если замечу рёбра, куплю.
1

#381 Пользователь офлайн   Red 00 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 2168
  • Регистрация: 31 May 11
  • ГородЕкатеринбург
  • Тип питания:Всеядное сыроедение.

Отправлено 28 December 2018 - 06:09

Просмотр сообщенияЕ_ Лена сказал:

Света, ты обязательно, должна попробовать рёбра говядины, не телятины, т.к. это не одно и тоже.

Только такие рёбра продают. На вид говядина, немолодая вроде. Я думала совсем уж всё плохо с этими рёбрами,так у нас из выбора, одна свинина и курица, взяла,что есть.
Оказалось, что под подсохшей частью есть мясо и жирок, как я люблю. Всё таки голод лучшая приправа, ела не разбираясь во вкусе, как голодный зверь.
Вопрос по поводу сохранения , рёбра можно вешать на сквозняк, если заморозка ? С говядиной ещё не эксперементировала, для меня она более сухая, мне рыба и свинина нравится, для подвешивания.

Прикрепленные файлы


1

#382 Пользователь офлайн   Е_ Лена 

  • Эксперт
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 996
  • Регистрация: 31 March 16
  • ГородКиев
  • Тип питания:сыромясоедение

Отправлено 28 December 2018 - 11:56

Да уж слишком очищенное от мяса, судя по костям.

Думаю, ничего непредвиденного с мясом не случиться, если подсушить на сквозняке, учитывая, что прохладно. Заморозка не портит мясо, а сохраняет.
0

#383 Пользователь офлайн   Red 00 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 2168
  • Регистрация: 31 May 11
  • ГородЕкатеринбург
  • Тип питания:Всеядное сыроедение.

Отправлено 28 December 2018 - 12:08

Просмотр сообщенияЕ_ Лена (28 December 2018 - 11:56) писал:

Да уж слишком очищенное от мяса, судя по костям.

так это самый мясистый кусок. :mosking:
На самом деле мяса хватило на поесть до сыта и еще остатки вялятся, но к ужину ничего не будет. Вкусно, жаль жира мало в них.
1

#384 Пользователь офлайн   Е_ Лена 

  • Эксперт
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 996
  • Регистрация: 31 March 16
  • ГородКиев
  • Тип питания:сыромясоедение

Отправлено 28 December 2018 - 13:43

Света, ты покупаешь его замороженным, по виду оно не похоже на предварительное замораживание.
0

#385 Пользователь офлайн   Red 00 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 2168
  • Регистрация: 31 May 11
  • ГородЕкатеринбург
  • Тип питания:Всеядное сыроедение.

Отправлено 28 December 2018 - 14:25

Просмотр сообщенияЕ_ Лена (28 December 2018 - 13:43) писал:

Света, ты покупаешь его замороженным, по виду оно не похоже на предварительное замораживание.

Да, я поэтому спросила про заморозку, на фото заморозка. Мне такое мясо в плане энергетики ничего не дало, поэтому брать не буду. Я лучше за индейкой свежей пойду. Не подходит мне заморозка, сытно, вот и всё.
2

Поделиться темой:


  • (55 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 53
  • 54
  • 55
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Яндекс цитирования Реклама: блоги . . .