Форум о сыроедении и здоровье: Кальмары, крабы, осьминоги, моллюски - Форум о сыроедении и здоровье

Перейти к содержимому

Поблагодарить форум:
  • (4 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Кальмары, крабы, осьминоги, моллюски это тоже вкусно... наверное. Оценка: -----

#1 Гость_YanTayga_*

  • Группа: Гости

Отправлено 25 September 2010 - 22:03

Кто нибудь пробовал? Или употребляет достаточно часто?
0

#2 Пользователь офлайн   Вэл 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 10207
  • Регистрация: 14 September 10
  • ГородМосква
  • Тип питания:палеосыроед

Отправлено 26 September 2010 - 07:30

Кальмары вкусны, но съдобен только один вид, что у нас продают (в Москве)- с синеватой шкуркой, остальные- как резина, не прожуешь. Осьминоги тоже такие- тяжело жевать, крабов сырых не пробовал, другое- гребешки и пр. идут очень даже неплохо.

Резиновых кальмаров, каракатиц, осьминогов можно через мельничку размельчать, или в мясосурубке, тогда  съедобно все.


0

#3 Пользователь офлайн   Вэл 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 10207
  • Регистрация: 14 September 10
  • ГородМосква
  • Тип питания:палеосыроед

Отправлено 26 September 2010 - 07:33

Я кальмары, после очистки, нарезаю тонкой саломкой, получаются такие длиннющие "спагеттти",  можно сбрызнуть лимоном или уксусом, добавить подходящих приправ... супер)
0

#4 Пользователь офлайн   Бэги 

  • Эксперт
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 712
  • Регистрация: 14 September 10
  • ГородРостов-на -Дону
  • Тип питания:натуральные продукты

Отправлено 26 September 2010 - 07:37

Всё никак до этого кальмара не доберусь)))))))))))))))надо купить сегодня...

Я от морепродуктов не в восторге-может они такие у нас продаются.......???.....


0

#5 Гость_YanTayga_*

  • Группа: Гости

Отправлено 26 September 2010 - 08:49

Вроде бы у кальмаров свои паразиты есть. Как то страшно.
0

#6 Пользователь офлайн   Бэги 

  • Эксперт
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 712
  • Регистрация: 14 September 10
  • ГородРостов-на -Дону
  • Тип питания:натуральные продукты

Отправлено 26 September 2010 - 08:55

так ты их в свежем виде в Ростове и не найдёшь....чем хороша рыба морская-она продаётся уже промороженная...правда если соблюдаюся правила....
0

#7 Пользователь офлайн   Вэл 

  • V.I.P.
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Иллюминаты
  • Сообщений: 10207
  • Регистрация: 14 September 10
  • ГородМосква
  • Тип питания:палеосыроед

Отправлено 26 September 2010 - 13:31

Просмотр сообщенияYanTayga (26 September 2010 - 08:49) писал:

Вроде бы у кальмаров свои паразиты есть. Как то страшно.


Этот паразит неспецифичен для человека и погибает в его теле. Хоть и проблем может принести до этого немало. Но кальмары продаются ведь уже мороженые, поэтому никто в них не живет)) Анизакид очень много в кальмарах, да, у меня через раз попадались, а вообще промысловый моллюск практически полностью им поражен. При разделке чистить нужно хорошо.
0

Поделиться темой:


  • (4 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Яндекс цитирования Реклама: блоги . . .