Ты пишешь,что глотаешь мясо,мне все таки не понятно,чем большинству сыроедов жевание не угодило?
Как раз большинство сыроедов жвачные. Потому что веганы. Растительная пища должна обрабатываться слюной для лучшего переваривания. А вот мясо переваривается в желудке. В кислой среде. А если его жевать, оно пропитается слюной. т.е. щелочью, которая будет мешать нормальному перевариванию. От этого и запоры и несварения.