[Mte0R]

Вэл (24 March 2015 - 18:32) писал:

Размешать можно предварительно в стакане. Я для себя вывел идеальный вкус для соуса- солёное, острое, сладкое, кислое. Всё вместе. И подсолнечное нерафинированное масло. Ощутив всю полноту этой гаммы, только тогда мои вкусовые рецепторы остаются довольными. В идеале,- конечно. Бывает, что мёда нет под рукой, а сахар класть как-то не могу.

Я вот тоже проникся этим сочетанием)
Последнее время стало не хватать вкусовых ощущений от привычной еды, вот я и стал их искать, экспериментировать :)
Паприку, кстати, по замыслу я клал именно для сладкого вкуса. Но от неё всё-таки не та сладость.

[Вэл]

Mte0R сказал:

Последнее время стало не хватать вкусовых ощущений от привычной еды

В аюрведе вроде считается, что только после четырёх этих вкусов за трапезу человек чувствует себя насытившимся. Я не сторонник аюрведы, но это для меня оказалось именно тем, что нужно.

[Red 00]

Хамса очень мелкая ,самая дешевая рыбка,купила в первый раз. Очень чистить муторно,а кишки горчат.Ленивым не рекомендую. Видимо сейчас у меня большая потребность в рыбных костях,с трудом от хамсы оторвалась. Нужно еще брать и побольше.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20150523_110116.JPG (1.74МБ)
  Количество загрузок:: 1

[Сыроедофф]

Red 00 сказал:

Хамса очень мелкая ,самая дешевая рыбка,купила в первый раз. Очень чистить муторно,а кишки горчат

Но выглядит аппетитно! :good:

[Вэл]

Red 00 сказал:

а кишки горчат.

А ты не жуй)) Вот меня попробовать хамсу именно это останавливает- горечь кишок, я не пробовал, но уже заранее не нравится)) Чистить её невозможно, это даже не килька, а есть полностью- если только глотать сразу :sokww:

[Red 00]

Незнаю почему,но очень нравятся сырые колбаски. В составе обычный фарш,только в оболочке,но все равно вкус отличается. Заказываю у фермеров,в магазине слишком соленые и состав не всегда внушает оптимизма. Колбаски делают сразу при заказе,я специально минимум соли прошу,можно и без соли заказать. Сегодня мой ужин будет. :smile:
Сестра посмотрела на мой аппетит и тоже купила попробовать,была в восторге.Она покупает купаты в магазине.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20150813_150339.JPG (1.35МБ)
  Количество загрузок:: 4