Помощь
Тема закрыта
Сообщение отредактировал tigor: 25 October 2010 - 16:28
Сушка,вяление, копчение, квашение, соление
как достаточно щадящие виды обработи
Оценка:
1 Голосов
#15
- Специалист
-
- Группа: Пользователи
- Сообщений: 285
- Регистрация: 02 October 10
- ГородКубань
- Тип питания:нестабильный
Отправлено 25 October 2010 - 16:21
правда эффект вымирания как-то странно звучит, интересно как правильно на русский перевести“die-off reaction”
#16
- V.I.P.
-
- Группа: Иллюминаты
- Сообщений: 10211
- Регистрация: 14 September 10
- ГородМосква
- Тип питания:палеосыроед
Отправлено 25 October 2010 - 17:42
В указанном контексте имеется, наверное, ввиду отсутствие должной реакции, т.е. либо эффект нулевой, либо отрицательный. Видимо, поэтому предлагается сначала приучить организм к такой пище.
#17
- Участник
-
- Группа: Пользователи
- Сообщений: 73
- Регистрация: 14 February 12
- ГородЕкатеринбург
- Тип питания:палеосыроед
Отправлено 18 April 2014 - 09:43
tigor (25 October 2010 - 16:21) писал:
правда эффект вымирания как-то странно звучит, интересно как правильно на русский перевести“die-off reaction”
Нужно пару предложений до-после.
#18
- V.I.P.
-
- Группа: Иллюминаты
- Сообщений: 2404
- Регистрация: 31 May 11
- ГородЕкатеринбург
- Тип питания:Всеядное сыроедение.
Отправлено 28 September 2014 - 14:13
Муж принес немного опят,получятся из них съедобные грибы,если их на батарее сушить? Я представила салатик с сушеными грибами,кто-нибудь сушил,стоит ерундой страдать?
#19
- Эксперт
-
- Группа: Иллюминаты
- Сообщений: 551
- Регистрация: 30 October 12
- Тип питания:Сыроед
Отправлено 28 September 2014 - 19:19
Red 00 (28 September 2014 - 14:13) писал:
Муж принес немного опят,получятся из них съедобные грибы,если их на батарее сушить? Я представила салатик с сушеными грибами,кто-нибудь сушил,стоит ерундой страдать?
Опята , это грибы которые желательно перед употреблением обработать термически, я бы не рисковал, не стоит игнорировать вековой опыт.Прекрасно сушатся болетовые, белый гриб, подосиновик и им подобные, сырыми опять же можно есть болетовые, правда не все, рыжики, лисички, и возможно что то ещё мной не испробованное и не известное.
#20
- V.I.P.
-
- Группа: Пользователи
- Сообщений: 1002
- Регистрация: 04 January 14
- ГородМосква
- Тип питания:smart
Отправлено 28 September 2014 - 19:57
Strelets (28 September 2014 - 19:19) писал:
болетовые, правда не все
А какие из них нельзя?
Ты, я так понимаю, ешь сырые грибы? Что-то с ними делаешь перед употреблением?
Интересна эта тема, т.к. на обычноедении любил грибы, а сырыми как-то почти не пробовал.
#21
- V.I.P.
-
- Группа: Иллюминаты
- Сообщений: 10211
- Регистрация: 14 September 10
- ГородМосква
- Тип питания:палеосыроед
Отправлено 28 September 2014 - 20:05
Я ем грибы сырые,- те, что продаются обычно, но т.к. у нас обычно продаются шампиньоны и вешенки, то только их и ем. Шампиньоны, кстати, даже обычноеды рекомендуют друг другу есть сырыми. Ещё иногда в супермаркетах бывают, а на китайском рынке они постоянно продаются, грибы на длинных-длинных тонких ножках, пучком их продают, как правило, не знаю, как называются. Тоже ничего, не знаю, можно ли их есть сырыми, но я пока не умер.
Шампиньоны очень вкусны с нерафинированным подсолнечным маслом, можно с чесноком))
Шампиньоны очень вкусны с нерафинированным подсолнечным маслом, можно с чесноком))
