Однако, есть продукты, которые отвергаются априори- молоко (человек не мог его употреблять до возникновения сельского хозяйства), приготовленные на огне и ферментированные (так как меняется вкус), смешанные, например, в виде салатов (изменяется оригинальный вкус), зерно (кроме проросшего) , пшеница (даже пророщенная). Вне указанных пределов любая растительная и животная пища принимается таковой в рамках рассматриваемой диеты.
Мне она показалась интересной, но только с познавательной точки зрения. И не лишенной здравого смысла. У нее много последователей на западе.
Сообщение отредактировал Lert: 19 September 2010 - 10:43