червей рекомендуют в крахмале подержать чтобы они кишечник от земли освободили, видимо по принципу FIFO. После этого их жарят. Но это не наш случай.
а замачивать мне кажется неправильно. Просто прополоскать.
Альтернативные сырые животные продукты в экстремальных условиях Чем питаться, кроме мяса и рыбы
#18
Отправлено 17 September 2011 - 11:01
Так в земле- минералы, глину, вон, едят, и землю тоже. Только в каждом ли червяке земля? В смысле, в каждом виде? Кстати, не все черви и гусеницы съедобны, если они дурно пахнут или при соприкосновении издают резкую вонь, то есть это не нужно. Например, тропическая многоножка (гусеница сантиметров 15) выделяет при нападении синильную кислоту.
Сообщение отредактировал Vel: 17 September 2011 - 11:10
#19
Отправлено 02 February 2012 - 20:39
Так в земле- минералы, глину, вон, едят, и землю тоже.
Прошлой весной на даче копал землю и ел червей. Не жевал. проглатывал. Сразу из земли. Т.к. недалеко были родственники, даже землю не сильно отряхивал, чтобы не успели заметить моё лакомство. Никаких побочных эффектов. Правда и удовольствия не получил. Но в крайнем случае можно. Проблем не будет.
- ← "Рецепт жизни без болезней" Вондерпланиц (англ))
- Палеосыроедение
- Норвежская семга опасна для здоровья →