[Red 00]

Ulak, я сейчас подсела на бургеры из телятины. Делаю из них татарский бифштекс.

Прикрепленные файлы

•  20180430_170517.jpg (5.44МБ)
  Количество загрузок:: 5
•  20180429_102044.jpg (4.96МБ)
  Количество загрузок:: 3

[Ulak]

Red 00, спасибо, видела там такие - обязательно куплю.
А кроме лука и яйца, что-то еще добавлять надо? для татарского бифштекса (а то я таких никогда не ела...) ?
Котлеты-то я прям из магазинной миски съела...

[Red 00]

Ulak (21 May 2018 - 14:50) писал:

Red 00, спасибо, видела там такие - обязательно куплю.
А кроме лука и яйца, что-то еще добавлять надо? для татарского бифштекса (а то я таких никогда не ела...) ?
Котлеты-то я прям из магазинной миски съела...

На своё усмотрение. Мне удобно, что продукт уже готовый к употреблению, остаётся желток добавить и с горчицей есть.
Если по рецепту, можно положить лук, чеснок, солёные огурцы, горчицу на блюдо к бифштексу. Некоторые сразу в фарш добавляют.

[Вэл]

Увидел я таки в продаже этот бекон мираторговский, из говядины. И не купил. Чёт вообще как-то не впечатлился: много жира, на мой взгляд. И он, как думается, тугоплавкий, а значит возможны проблемы с пищеварением, и его не отделишь от мяса, т.к. пронизывает его по волокнам. Из свинины у них- самое то.

[razdvatri]

Стремный вкус у этих телячьих котлет, правда у нас они постные, а тут на фото 13г жиру целых. Склизкие :tender: и жирные котлеты из мраморной говядины вкуснее у мираторга.

[Red 00]

razdvatri (05 June 2018 - 19:14) писал:

Стремный вкус у этих телячьих котлет, правда у нас они постные, а тут на фото 13г жиру целых. Склизкие :tender: и жирные котлеты из мраморной говядины вкуснее у мираторга.

Из мраморной говядины не пробовала, но интересно сравнить, у них вроде всё жирное. Просто я худая, у меня потребность в ккл, много жиров ем,мне нормально.

[Red 00]

Купила сегодня,фото с интернета, если есть отзывы, пишите. Пока не пробовала, в составе соль и жира много.

Прикрепленные файлы

•  2018-06-06-16-57-38.jpg (150.01К)
  Количество загрузок:: 6