[Е_ Лена]

Red 00 (05 June 2018 - 09:33) писал:

Ты про кислое писала,мне сыворотка хорошо подходит, в отличии от кислого молока.Буду постоянно пить и проверять на себе пользу. Пока довольна, от жажды пью.

Ты сама делаешь сыворотку или покупаешь. Я рыночную пью без проблем. Но когда пытаюсь сделать сама из прокисшего молока, из-за того, что в сыворотке или в твороге, много молочной кислоты, сразу появляется подкожная сыпь на лбу.

Вчера осталось пол литра козьего молока, я его не ставила в холодильник, как скиснет и ещё раз проверю.

[Red 00]

Е_ Лена (05 June 2018 - 11:00) писал:

Ты сама делаешь сыворотку или покупаешь. Я рыночную пью без проблем. Но когда пытаюсь сделать сама из прокисшего молока, из-за того, что в сыворотке или в твороге, много молочной кислоты, сразу появляется подкожная сыпь на лбу.

Вчера осталось пол литра козьего молока, я его не ставила в холодильник, как скиснет и ещё раз проверю.

Свою мало пила, стараюсь свежее молоко пить. Это если не повезёт купить с кислинкой, тогда можно квасить. Пока покупаю,тоже кислая, мне очень нравится кислота после белков или жиров.
Литр в день пью, но не постоянно.

[Е_ Лена]

elizsh (03 June 2018 - 10:01) писал:

Я вот тут не совсем понимаю.Мед летом в буфете будет считаться подогретым?т.е его лучше держать в холодильнике? Или здесь именно о термообработке идёт речь? Если так то мало кто его обрабатывает мне кажется.

Лиза, нашла ответ на твой вопрос, но пока своими словами, т.к. дословно надо набирать на англ.яз и т.д.

Инсулиноподобное вещество, синтезируемое пчёлами, разрушается при температуре 37 градусов, а вредные изменения начинаются уже при 33 градусах. Если твой мёд хранится при комнатной температуре, значит усё в порядке.

И вот ещё интересно в советах для диабетиков.

Eating tremendous amounts of unheated honey (about 3/4cup throughout each day) replaces the functions of insulin missing in the blood while it heals the pancreas and encourages pancreatic functions. The best honey for this is a partially crystallized completely unheated honey. Unheated honeys naturally crystallize within a year, unless exposed to hot weather conditions. Refrigerating honey speeds crystallization but remove from refrigeration when crystallization begins.

Употребление большого количества не нагретого меда (около 3/4чашка в течение каждого дня) заменяет функции инсулина, отсутствующего в крови, и в тоже время, лечит поджелудочную железу и поддерживает функции этой железы. Лучшим медом для этого является частично кристаллизованный полностью не разогретый мед. Не разогретый мед естественным образом кристаллизуются в течение года, если не подвергается воздействию жарких погодных условий. Охлаждение меда в холодильнике ускоряет кристаллизацию, но после того как кристаллизация началась мед нужно извлечь из холодильника.

[Red 00]

Е_ Лена, ты от сыворотки отёков не заметила? Если заметишь, пиши.

[Е_ Лена]

Вчера и сегодня довольна собой. :smile:

Вчера получилось с 9.00 утра до 18.00 сухое голодание при хорошей физической активности. Сегодня первый раз за последние 2 года захотелось побегать. Пробежала 1.200км, дыхалки хватает ещё бежать, а вот ноги тяжёлые. Искупалась в море, утром оно особенное - спокойное и ласкающее своей гладью.

Определилась с питанием. Из растительной пищи пока оставила огуречный сок. Всё что содержит клетчатку, мой кишечник отказывается переваривать. От молодой капусты, шелковицы вздутие и проблемы со стулом. Всё так же придерживаюсь цельных сырых продуктов - козье молоко, яйца и мясо говядины. Написала в своей предпочтительной последовательности, учитывая сезон, лёгкость усвоения и питательную ценность.

Собираю информацию и определяюсь с количеством мёда, допустимым для оздоровления. Пока из положительного, тёплое молоко с мёдом перед сном улучшило мой сон и сделало более продолжительным. Последние 3 дня сплю по 8 часов. Также делаю маринад к мясу - мёд с лимоном. Соль не ем и не хочется. Пока так, а дальше время покажет.

:give_heart2:

[Е_ Лена]

У меня, как всегда, куча новых идей и мыслей. И самое интересное, нужная информация находит меня, когда я к ней готова.

Последние два дня, после 3х дневного перерыва, решила ещё раз проверить вишню. Всё прошло замечательно, никакого вздутия, метеоризма и проблем со стулом. На следующий день добавила шелковицу и всё прошло также хорошо. И меня осенило, что ягоды-фрукты сами по себе водянистые и быстро покидаю кишечник, если им ничего не мешает. В моём случае, причина была в клетчатке сырой капусты, которая и вызывала проблемы со стулом и застой в кишечнике, без капусты всё отлично переваривается.

И вот сегодня я узнаю из одного исследования, что Масаи не питались только мясом, молоком и кровью( эта диета была только для войнов, ито непродолжительно), а употребляли мёд, ягоды, какой-то фрукт и, в трудные периоды, добавляли корнеплоды. Причём мёд был самой предпочтительной пищей как у мужчин, так и у женщин. Затем мужчины останавливали свой выбор на мясе, а женщины на ягодах, возможно, из-за лёгкой их доступности для женщин.

У меня сейчас начал хорошо уходить вес и появилось много энергии. По утрам, если раньше больше хотелось долго просматривать-писать на форуме, то сейчас тянет побегать. Сегодня пробежала 2.200км и ноги бежали дальше, но я опомнилась, что торопиться можно и неспеша. И каждое утро до завтрака в 12-13.00, успеваю по шагомеру пройти-проехать-пробежать 11км в среднем, что сжигает 426ккал, при питании в 2000ккал.

Сейчас планирую ускорить процесс похудения, заменив завтрак, какой-то ягодой и стакан молоком. Обед, другой вид ягоды и стакан молока. Ужин полноценный - огуречный сок, яйцо, мясо говядины 200г, столовая ложка сметаны. Перед сном - молоко с мёдом.

[Е_ Лена]

По Aajonus Vonderplanitz, жир с ягодами помогает пищеварению.

have a taste for something sweet. I get some unheated honey, fresh strawberries and cream to help my digestion and raise my blood sugar level to a happy balance. I take a drink of the raw cream, dip a strawberry in the honey and take a bite.

есть вкус к чему-то сладкому. Я беру немного не подогретого меда, свежей клубники и сливок, чтобы помочь моему пищеварению и поднять уровень сахара в крови до счастливого баланса. Я выпиваю сырые сливки, окунаю клубнику в мед и откусываю кусочек.

Похоже, ягоды у него больше для вкуса, одна-две. Пишут, что он ел много сырого мяса, сырые жиры и только один фрукт в день. Он не считал, клетчатку и фрукты необходимыми для оптимального здоровья.

У меня после вчерашнего марафона по ягодам, сегодня опять бессонница. Больше одного раза, с моей возбуждённостью по жизни, мне ягоды противопоказаны. Или мало жиров для успокоения.

Вспомнила, ещё вчера днём в море начала хватать судорога в разных местах и причём обе ноги. Я помню ещё по прошлому опыту питания одной шелковицей, очень хотелось эту сладость запить солёным бульоном. Видно, ягоды нарушают баланс минералов в организме. Выпила огуречного сока и пока всё норм.

Сегодня наберу чашку вишен и буду по одной в течения дня, вместо жидкости.