[Jao]

Е_ Лена (27 April 2018 - 07:03) писал:

Интересно, что, на голодании, есть целый дневник на сотни страниц, посвящённый борьбе с варикоз и мало результатов. А тут человек за пару месяцев безуглеводки избавился от шишек, болей, что стоит внимания! Есть много людей с такой же проблемой, и как знать, кому это может пригодиться.

Это действительно ценная информация, я даже зашла на форум голодания посмотреть подробнее), и может многим помочь как и весь дневник. Постоянно его читаю :smile:

[Red 00]

Е_ Лена (26 April 2018 - 20:38) писал:

Последнее время делаю низкоуглеводную окрошку. Понятно, что всё сырое и нет картошки, заправляю сывороткой, которая остаётся от самодельного творога. Нравиться больше, чем сухой салат.

Если кто-то продолжает делать свой домашний творог, то поделюсь своими последними открытиями.

Я раньше не могла долго есть ни творог, ни пить сыворотку или кефир, из-за молочной кислоты. Она у меня вызывала сыпь, проблемы с кожей.

Оказывается, моя ошибка была в том, что я добавляла для скисания сметану или сыворотку в молоко и оно вечно было слишком кислое. Сейчас, когда батареи не греют, я держу молоко на солнце днём и если, оно не до конца отстает от стенок, ещё грею его на водяной бане в кострюле с водой, в банке. Получается не кислый творог и не кислая сыворотка для окрошки.

Очень ограничила соль. И по сравнению с началом безуглеводки, нет ни слабости, ни головных болей. В планах, обходиться без неё, заменяя сушёной зелень.

Что за окрошка сыроедная?

Девочки, у вас ещё остается молоко на творог. Я уже на рынке половину бутылки выпиваю, там сливки с палец. Силы воли нет донести до дома. Пока дойду половину выпью. Перед сном ещё. Раньше мало молока пила, сейчас зависимость.

[Red 00]

Louve (27 April 2018 - 08:18) писал:

Если только спрашивать будут. Потому что примерно в то время, когда с тобой общались, был ещё Богдан ) Он тоже писал, как здорово, что я ему рассказала, но потом просто пропал. Вот и думаю, может зря рассказала, мало ли.

Если мы про одного Богдана, то он в контакте писал про сырое мясо, как на нём было всё замечательно.
В один момент он перестал есть, потому что нет желания. Статьи писал про вред веганства и о своём сыромясоедении.

[Louve]

Red 00 сказал:

Если мы про одного Богдана, то он в контакте писал про сырое мясо, как на нём было всё замечательно.

Ну так писал, да, и общались мы с ним, а потом просто пропал куда-то совсем

Red 00 сказал:

Девочки, у вас ещё остается молоко на творог.

Не, я творог не делаю, не люблю, простоквашу раньше делала, типа потому что кисломолочное полезнее, но сейчас нет, не могу простоквашу пить, хоть она у меня и совсем некислая получается.

[Е_ Лена]

Luchik (25 April 2018 - 08:35) писал:

Радоваться за других полезно) ИМХО
другое дело, что когда человек пытается убедить всех вокруг, что всё у него хорошо -на самом деле это не так. Как только человеку становится хорошо, его на форумах редко увидишь.
(Наступила на эти грабли).
Люди видят фальш :)

Лучик,всё хочу тебя спросить...ты когда приходишь кому-то в гости, всегда принимашь сторону критиков хозяев дома? У меня сложилось такое впечатление, что ты в моём дневнике на голодании, вечно в оппозиции. :cray:

[elizsh]

Red 00 (27 April 2018 - 11:58) писал:

Я уже на рынке половину бутылки выпиваю, там сливки с палец.

С палец - это по вертикали или горизонтально?)) Обычно меряют по ширине пальца а не по его длине. Если у тебя "с палец" по ширине то это мало словик. Я беру молоко 3х литровая банка и получается сливок больше чем на ширину ладони.)

[Е_ Лена]

Red 00 (27 April 2018 - 11:58) писал:

Что за окрошка сыроедная?

Девочки, у вас ещё остается молоко на творог. Я уже на рынке половину бутылки выпиваю, там сливки с палец. Силы воли нет донести до дома. Пока дойду половину выпью. Перед сном ещё. Раньше мало молока пила, сейчас зависимость.

Всё просто, редиска, огурцы и побольше зелёного лука. Можно мясо говядины, лучше сыровяленое, заливаем сывороткой или простоквашей, можно, по желанию, добавить сметану, лимонный сок. Но, с яйцами в крутую вкуснее, хот и не сыроедная. :sad: