[Red 00]

Е_ Лена (17 November 2019 - 08:33) писал:

Света, приготовленное ты ела какого вида, свинину, говядину, курицу или... У меня от приготовленной свинины тоже начинается обострение грыжи. Опять же очень важно, что ты ещё ела с мясом... Всё это решающие нюансы. Не знаю, что ты подразумеваешь под отёком, но если это задержанная вода в организме, то причина в углеводах, т.к. 1г углеводов задерживает 4г воды.

Я все ела и разное. Одно вареное мясо, это для меня смертная казнь. Не представляю такое питание. Я просто даже не смогу есть его и не верю в пользу. Сырое мясо я люблю, вкусное и полезное, проверенное опытом. Приготовленное ела по причине перехода на новую работу, говядину, курицу, индейку и овощи, молочное. Нормально было, потом начались боли в ноге после приема любого мяса. Как только садилась на диету, все проходило. Диета была лактовегетарианская.
Потом заболела простудой и пришлось сократить растительную еду. От мяса снова заболела нога. Все в раз, жуткий кашель после злаков,как у туберкулезника не проходил, насморк, уродливая нога от артрита. Там не то что отёк, в интернете много фото, как артрит деформирует. Держалась на таблетках.
Сейчас просто потребность вернуться к палеосырому, захотела и все. Ем с аппетитом,мясо сырое очень вкусное и рыба тоже.
Сразу исчез кашель, насморк. Нога не беспокоила, отказалась от таблеток. Чудеса...
Не повезло только, я именно на свою стопу уронила коробку с соком. Думала не встану, но выдержала. Просто сложно сейчас вернуть прежний вид, какой был раньше на сыром. Обувь надо специальную.

[Е_ Лена]

Да уж, картина грустная. Хорошо, что хоть есть помогающее тебе лекарство-сыроедение. Всё таки странно, что от сырого мяса у тебя нет того же воспаления, что и от приготовленного. Ведь, мясо оно и есть мясо, а вот то, с чем ты его ешь, играет решающую роль, во всяко случае, для меня.

[Red 00]

Е_ Лена (17 November 2019 - 17:14) писал:

Да уж, картина грустная. Хорошо, что хоть есть помогающее тебе лекарство-сыроедение. Всё таки странно, что от сырого мяса у тебя нет того же воспаления, что и от приготовленного. Ведь, мясо оно и есть мясо, а вот то, с чем ты его ешь, играет решающую роль, во всяко случае, для меня.

Сама не могу понять, почему так сырое мне помогает. Раньше думала рыбий жир в рыбе, но я и так сырую рыбу ела постоянно. Даже на обычном.
Главное, живу без таблеток, наконец.
Рада, что у тебя все позитивно. Видимо, каждый нашёл свое, комфортное питание. Мне палеосыроедение всегда подходило, но социум, все таки на питание влияет.

[alnic_]

Цитата

Всё таки странно, что от сырого мяса у тебя нет того же воспаления, что и от приготовленного. Ведь, мясо оно и есть мясо, а вот то, с чем ты его ешь, играет решающую роль, во всяко случае, для меня

Тоже прокомментирую? )
У сырого мяса есть два огромных преимущества над приготовленным и один огромнейший недостаток.

Преимущества - неразрушенный коллаген, и неубитые ферменты.
Недостаток - намного выше риск инфекции (причем, вплоть до раковой) или чего-то еще.

Поэтому, если нет острой необходимости, то сырое мясо, считаю, что нет смысла в риске. Например, своему сыну, которому 28, и у которого нет особо пока болезней (хоть по мелочи уже и проявляются), я собираюсь в ближайшее время "прорекламировать" именно твой, Лена, тип питания.
=========
Совсем другое дело - сырые яйца с российских фабрик. Мое мнение, что с яйцами нет риска, практически, никакого.

[Red 00]

alnic_ (18 November 2019 - 06:22) писал:

Тоже прокомментирую? )
У сырого мяса есть два огромных преимущества над приготовленным и один огромнейший недостаток.

Преимущества - неразрушенный коллаген, и неубитые ферменты.
Недостаток - намного выше риск инфекции (причем, вплоть до раковой) или чего-то еще.

Поэтому, если нет острой необходимости, то сырое мясо, считаю, что нет смысла в риске. Например, своему сыну, которому 28, и у которого нет особо пока болезней (хоть по мелочи уже и проявляются), я собираюсь в ближайшее время "прорекламировать" именно твой, Лена, тип питания.
=========
Совсем другое дело - сырые яйца с российских фабрик. Мое мнение, что с яйцами нет риска, практически, никакого.

Подагрикам вообще мясо тяжело, об этом писала Лучик. Она к счастью или несчастью прошла опыт строгого палео на сыром и приготовленном. Мне хотя бы не нужно на себе проходить, чтобы доказать негативное влияния мяса при подагре. Мне подходит низкоуглеводное сыроедение. Только на таком варианте болезнь исчезала. Видимо секрет в коллагене с вит.С, в моем случае. Потому что никогда не сыромясоедила без вит С. Всегда в рационе были цитрусовые, шиповник, каркаде, зелень и т.д.

[alnic_]

Red 00 (18 November 2019 - 10:06) писал:

...Видимо секрет в коллагене с вит.С, в моем случае. Потому что никогда не сыромясоедила без вит С. Всегда в рационе были цитрусовые, шиповник, каркаде, зелень и т.д.

Пишут, что для сырого мяса витамин С уже нет необходимости добавлять.
Хотя, когда я полгода питался только сырыми мясом/рыбой, то помню, что тоже тогда добавил почти сразу свежий сок из апельсинов и грейпа))

[Е_ Лена]

Red 00 (18 November 2019 - 10:06) писал:

Мне подходит низкоуглеводное сыроедение. Только на таком варианте болезнь исчезала. Видимо секрет в коллагене с вит.С, в моем случае. Потому что никогда не сыромясоедила без вит С. Всегда в рационе были цитрусовые, шиповник, каркаде, зелень и т.д.

Интересное наблюдение, недавно были гости, принесли мандарины. Обычно за ужином я пью горячий каркаде. В тот вечер, каркаде не пила, и поужинав мясом, сильно захотелось мандарин. Для человека, который не ел мандарины уже несколько лет, съела не мало. Думала, на утро лицо распухнет от отёка. Но, как ни странно, на утро ничего не изменилось. Возможно, цитрусовые в небольших количествах, на мясной диете допустимы. Причина, по которой я не добавить их в свою диету, тот факт, что трудно остановиться на нескольких, в отличие от каркаде или молока, ну и зубы, не уверена, что цитрусовые их не разрушают.