[Red 00]

Е_ Лена,

Е_ Лена сказал:

я запаслась домашней горчицей, самодельным хреном,

Интересно, есть связь с острым и весом? Ты любитель соли, я острого. Кроме горчицы,у меня ещё чили с солью. Мясо подсаливаю , но чили в сухом виде менее остро.

[Камышовая кошка]

Red 00 (12 December 2018 - 09:07) писал:

Е_ Лена, Интересно, есть связь с острым и весом?

Если посмотреть на тайцев - есть) Ожирение в Таиланде у местных намного реже, чем в России. Опять же, вспомнить мои похождения в ЮВА. Безбожно срывалась на варёнку, причём каждый день ела ужас всех диетологов - белый рис. При этом варёнка была неизменно острая. По-тайски я только и выучила: спасибо-пожалуйста-здравствуйте да "поострее, пожалуйста" :girl_haha: С этим уровнем знания языка в Тае было комфортно)
Ела, по собственным ощущениям, много. А двигалась сравнительно мало, так как в ЮВА почти переставала ходить пешком. Против привычных в России 10-12 км в день. И в зале занималась ленивенько... когда вообще занималась. По итогу за отпуск не то что не набирала, а даже 1-2 кг скидывала. Хотя, возможно, это из-за жары.
...явный минус срывов на варёное - падает иммунитет %(

[Е_ Лена]

Red 00 (12 December 2018 - 09:07) писал:

Е_ Лена, Интересно, есть связь с острым и весом? Ты любитель соли, я острого. Кроме горчицы,у меня ещё чили с солью. Мясо подсаливаю , но чили в сухом виде менее остро.

Острое, возможно, ускоряет обмен веществ. Мне на питании мясом острого не хочется, только побольше соли. А вот на питании жирами чем острее, тем лучше.

Света, что ты подразумеваешь под своим чили с солью. Просто высушенный и измельчённый острый перец чили или есть рецепт.

Я подумала о том, что можно было бы попробовать сделать сыроедную аджику. Но мне нужны вяленые или сушенные помидоры для эксперимента. Пока не придумала, где их взять. Раньше на вегаСЕ я осенью сушила помидоры, вот бы сейчас пригодились...

[Red 00]

Е_ Лена сказал:

Света, что ты подразумеваешь под своим чили с солью. Просто высушенный и измельчённый острый перец чили или есть рецепт.

Я подумала о том, что можно было бы попробовать сделать сыроедную аджику

Я кусочки перца с семенами измельчаю с крупной солью в кофемолке. Потом подсаливаю мясо, даже горчицу. Перец чили сухой.
Аджику и хреновину каждую осень делаю, как без этого. Я на сезонном питании. У нас быстро уходит, в семье все любят острое.

[Е_ Лена]

Red 00 (12 December 2018 - 16:15) писал:

Аджику и хреновину каждую осень делаю, как без этого. Я на сезонном питании. У нас быстро уходит, в семье все любят острое.

Света, аджику сыроедную делаешь? Какой рецепт и как ты её сохраняешь?

[Е_ Лена]

Red 00 (12 December 2018 - 08:24) писал:

Вчера думала про жиры, пока полный сохнет, худой на жирах не сдохнет.

Если говорить откровенно, то мне нет дела до пару, до пару пару или пару тройку лишних кг. Мне нечего скрывать, т.к. мне повезло с наследственностью и в результате, "подлецу всё к лицу".

Похудение-испытание различных кето-жиро-низко-безуглеводного питание это моё хобби, особенно, после того, как моя грыжа меня больше не беспокоит и моё самоудовлетворение меня обнадёживает.

К тому же, у меня есть интерес, средства, здоровье и энергия экспериментировать дальше...

Хотя, сыроедение всегда будет оставаться в приоритете.

__________________

[Red 00]

Е_ Лена сказал:

Если говорить откровенно, то мне нет дела до пару, до пару пару или пару тройку лишних кг.

Мне тоже нет дела до своих кг, иначе я бы не выбрала низкоуглеводку с целью мало есть, она меня только этим привлекает. Если бы ещё при этом набирать вес, был бы приятный бонус.

Просто ты о весе пишешь, я и начала наблюдать, как аналогичное питание влияет на мой вес. Я худею только при низкокл.рационе. Единственное, где я могу набрать много кл из молочного и жиров. Не представляю, как их брать из мяса и рыбы. Я столько не осилю белка. В итоге сбросила воду на белке, может и вес.
Мне комфортнее сейчас с жирами и немного белка. Осталось решить пролему одну, из-за которой не нравится низукоуглеводка.